22 августа преподаватели спецдисциплин колледжа посетили мастер-класс для шеф-поваров и рестораторов в Пензе от RATIONAL и ROBOTCoupe CookingLive по теме «Готовая оптимизация производственных процессов и меню» за 1,5 часа на примере построения эффективной программы под ключ. Вел семинар шеф-повар RATIONAL Рамиль Ахметов. Обмен опытом работы поможет нашим педагогам внести новое в образовательный процесс.
«Готовая оптимизация производственных процессов и меню»
Август 22nd, 2019 Admin